domingo, 20 de febrero de 2011

Esponjado de mango

INGREDIENTES
  • Mangos
  • Crema de leche
  • Leche condensada
  • Gelatina sin sabor
  • Huevos 
PREPARACIÓN Se licuan los mangos con  poca agua se cola y se vuelve a licuar agregando la leche condensada, la crema de leche. Aparte se disuelve la gelatina sin sabor  y luego bates los huevos incorporando las anteriores mezclas, revuelves muy bien  y colocas al refrigerador hasta que cuaje.

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